Alimentacció
Acceso a la experiencia
Autoría: VSF Justicia Alimentaria Global, Hegoa y asociaciones y administraciones públicas locales
Año: Desde 2011
Etapa: Primaria y secundaria
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Andalucía Profundiza
Acceso a la experiencia
Autoría: Consejería de Educación de la Junta de Andalucía
Año: Desde 2010
Etapa: Primaria (2º y 3º ciclos) y ESO
Programa para la profundización de conocimientos en horario extraescolar en el que el alumnado puede participar en proyectos de investigación para abordar elementos del currículo desde otras perspectivas y desarrollar activamente las competencias básicas. (más…)
¿Hasta cuándo podremos derrochar energía?
Artículo (PDF) de Fernando Ballenilla, profesor de Didáctica de la Educación Medioambiental de la Universidad de Alicante, que orienta al profesorado sobre cómo abordar el tema de la crisis energética en el aula. El documento parte de la importancia del conocimiento científico para la construcción de argumentos que faciliten al alumnado la reflexión acerca de las limitaciones de los recursos energéticos del planeta. Ofrece orientaciones para trabajar el agotamiento de los combustibles fósiles, centrándose en el tratamiento del concepto de energía y planteando la problemática a escala mundial.
Dels rius i embassaments fins a l’aixeta
En catalán. Elaborada por Albert Xirgo (CRP La Garrotxa) con el objetivo de dar a conocer una nueva cultura del agua. Hacer que el alumnado tome conciencia que el agua es un bien escaso y que modifique, en este sentido, alguna conducta en casa y en la escuela.
Transversalia.net
Espacio multidisciplinar que ofrece multitud de recursos para trabajar la educación en valores a través del arte contemporáneo para Secundaria. El proyecto concreta la aplicación práctica de la tesis doctoral de Clara Boj, con el apoyo del Centro Parraga, espacio para las Artes Escénicas de Murcia (España). El entorno virtual se estructura a partir de temas transversales de educación para la salud, medio ambiente, consumo, medios de comunicación, igualdad, paz y educación sexual y afectiva. Los materiales incluyen unidades didácticas, ejercicios prácticos, aportaciones de diferentes artistas, etc., con el objetivo de promover la reflexión crítica sobre la realidad social.
The Meatrix
Acceso al material
Autoría: GRACE (Centro de Acción de Recursos Globales para el Medioambiente) y Free Range Graphics
Año: Desde 2003
Etapa: Secundaria y bachillerato
Serie de animaciones, inspirada en la película Matrix, que pretende concienciar sobre los peligros de la cría intensiva de animales y promover la agricultura sostenible y el consumo responsable. (más…)
On: Por el reconocimiento de la Deuda Ecológica y la defensa de la Soberanía Alimentaria
¿Se han preguntado alguna vez de dónde vienen las manzanas que compran en el supermercado? ¿De dónde sale el petróleo que utilizan para alimentar los coches que les llevan al trabajo, o a los/as niños/as a la escuela? O ¿qué tenemos que ver y qué podemos hacer con el cambio climático? Todo está relacionado y tiene que ver con cómo funciona el mercado y el comercio, e influencia tanto la vida de otras personas como la nuestra. “On” es una invitación a detener este sistema, a imaginar e implementar, siempre colectivamente, propuestas como la Soberanía Alimentaria, la justicia climática y el “Buen Vivir”. De unos 9 minutos de duración, ha sido editado por la campaña No te comas el mundo.
La soberanía alimentaria en el mundo
En español y catalán. Material educativo elaborado por Edualter que pretende sensibilizar sobre los inconvenientes del actual modelo global de producción agrícola y el funcionamiento del comercio internacional de alimentos. La propuesta se dirige a adultos e incluye diversas actividades -estudio de casos, videofórum,…- que facilitan la comprensión de conceptos como Soberanía Alimentaria, Seguridad Alimentaria, etc., fomentando, también, la reflexión sobre las repercusiones de les propias acciones de consumo.
¿Nos duchamos todos a la misma temperatura?
En el curso 2005/2006, el alumnado de 4º de ESO del IES Murgi de El Ejido desarrolla esta investigación sobre su consumo energético y de agua en la ducha. La experiencia se desarrolla en el área de Física y Química, y se encuentra accesible en la sección Fotos.
Oulembe, el zahorí
Libro de Joan de Déu Prats y África Fanlo (Barcelona: Intermón-OXFAM) que intenta acercar a los más pequeños la realidad de un pueblo del Sur del Sáhara y ayudarlos a conocer el valor del agua en las regiones más secas del planeta.